Ultraprosessert
av Chris van Tulleken
Kagge, 2024
Helse
Originaltittel: Ultraprocessed People
Originalspråk: Engelsk
Antall sider: 407
Terningkast fem: «Lett fordøyelig om ultraprosessert mat», skriver Andreas Wiese i Dagbladet.
«Matnyttig om unyttig mat», skriver Joacim Lund i Aftenposten.